BOLOS

IMG_8851.PNG

O bolo é a arte central da mesa de doces de um casamento. Desde Roma antiga, o bolo, então apenas pão, simbolizava o primeiro ato conjunto do casal, quebrando o pão, alimentando um ao outro, oferecendo aos deuses e aos convidados (é claro se sobrasse alguma migalha...).

Ora, as tradições podem ter mudado de lá para cá, mas o bolo continua sendo o centro das atenções dos convidados ao entrarem na recepção (é claro depois da noiva!). O cortar do bolo, quando realizado, é uma ótima lembrança de foto no álbum dos noivos. É uma das fotos mais lindas do meu!

Cake Design

Sentaremos com os noivos para entender suas ideias iniciais sobre o bolo. Este é sempre o primeiro passo. Com o acesso à midia facilmente obtido atualmente, muitos noivos já entram em nosso atelier com a imagem do bolo que gostariam de ter em seu dia de casamento. Isso é sempre bom, pois nos mostra detalhes que os noivos gostaram. Durante a reunião, discutiremos detalhes do bolo que gostariam ou não de incluir, cores que gostariam ou não de ter, ou seja, montaremos juntamente um sketch de como deveria ser o bolo dos sonhos. Entra então nosso trabalho de juntar todas as informações e desenhar um bolo que seja apropriado, em tamanho e beleza, ao casamento dos noivos. 

Sabores

Buscamos ingredientes de maior qualidade mesmo que sejam trazidos de longe. Além do encanto, ao priorizar sabor e aroma autênticos, trazemos a perfeição ao paladar. Temos uma lista variada de sabores de massas e recheios para deixar seu bolo de casamento com um sabor único e irresistível. 

Clique na imagem para abrir o arquivo em outra janela.

Clique na imagem para abrir o arquivo em outra janela.

 

Discutiremos com o casal a combinação desejada vis-à-vis doces e possíveis sobremesas escolhidas para o menu do evento. É importante que o sabor do bolo seja complementar ao cardápio de opções servido aos convidados para que todos desfrutem do mesmo. 

 

Quantidade e Preço

Com relação à quantidade, nossos bolos são medidos por rendimento em fatias, independentemente do sabor escolhido. Segue abaixo nossa tabela de rendimento para fatia de 4x2,5cm que acreditamos ser o tamanho ideal, lembrando que nosso bolo para casamento é feito com 4 camadas de massa e 3 camadas de recheio, obtendo uma altura padrão de aproximadamente 10cm. 

tabela_fatias_Weddings_280817.jpg

Nossos preços variam de acordo com o cake design, sabor e tamanho escolhidos. Para obter um orçamento, envie um email ou entre em contato via telefone e marcaremos uma visita para discutir seu evento em mais detalhes. Dada a complexidade acima indicada, é difícil indicar um preço sem conhecer o casal e suas necessidades específicas. Trabalharemos com os noivos para desenhar e confeccionar o bolo de seus sonhos

Para mais novidades, consulte nossa midia: